Edirne'de halk arasında "karaduman" adıyla bilinen çerezlik ayçiçeği ve "hanım tırnağı" olarak anılan kabak çekirdeğinin üretim alanlarının genişlemesi için Valilik desteğiyle ekim yapıldı. Sözleşmeli çiftçilik modeli ve üreticilere verilen desteklerle 140 dekarlık alana çerezlik ayçiçeği ve kabak çekirdeği ekimi gerçekleştirildi. Vali Yunus Sezer, kentte çerezlik ayçiçeğiyle birlikte kabak çekirdeği üretimini yaygınlaştırmak istediklerini belirtti. Edirne'nin tarımsal potansiyelinin önemli olduğunu vurgulayan Sezer, ürün çeşitliliğini artırmak için projeler hazırladıklarını ifade etti.
Bu yıl sözleşmeli çiftçilik modeliyle çerezlik ayçiçeği ekimi yapıldığını ve Edirne'ye özgü "karaduman" çeşidinin ekildiğini aktaran Sezer, aynı şekilde kabak çekirdeği ekimini de gerçekleştirdiklerini dile getirdi.
"Hanım tırnağı" çeşidinin de ekimini yaptıklarını belirten Sezer, bu çerezlik çekirdeklerini Edirne Yöresel Markası adı altında tüm Türkiye'de satışa sunacaklarını açıkladı. Edirne, geçen yıl Türkiye'de ayçiçeği üretiminde büyük bir paya sahipti. 1 milyon 294 bin 200 dekarlık alanda 257 bin 651 ton ayçiçeği üretildi ve Türkiye'nin toplam ayçiçeği üretiminin yüzde 13'ünü gerçekleştirdi. Artan destekler ve yeni projelerle çerezlik ayçiçeği ve kabak çekirdeği üretiminin daha da artması bekleniyor.
Gönder