MasterChef Türkiye’nin yeni bölümünde, yarışmacılar lezzetli taş kadayıf tatlısını hazırlamak için ter dökecek. Adana yöresinin meşhur şerbetli tatlısı olan taş kadayıf, kıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla tatlı severlerin gönlünü fethediyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz taş kadayıf tarifi.
Malzemeler:- Şerbet için: su, toz şeker, limon suyu- Hamur için: süt, su, un, kuru maya, toz şeker, tuz- İç harcı için: iri kıyılmış ceviz içi, tarçın- Kızartmak için: sıvı yağYapılış:1. Şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın. 2. Hamur malzemelerini karıştırıp mayalandırın. 3. Tavada hamuru pişirip cevizli harçla doldurun. 4. Kızgın yağda kadayıfları kızartın ve şerbete batırın. 5. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!.
Gönder