Soğukların kendini iyiden iyiye hissettirdiği kış mevsiminde, üst solunum yolu hastalıklarının görülme oranı artıyor. Dolayısıyla güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmamız çok daha fazla önem kazanıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, yeterli ve dengeli beslenmenin bağışıklık sisteminin güçlenmesinde büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, "Çünkü vücutta mikro veya makro besin ögeleri bir sinerji içerisinde çalışıyorlar. Herhangi birinin eksikliği bağışıklık sisteminin optimal şekilde çalışmasını önleyebiliyor. Faydalı olduğunu düşündüğümüz herhangi bir besin ya da besin grubunu fazlaca tüketmek yerine; karbonhidrat, protein ve yağ gibi makro besin grupları ile vitamin ve mineraller gibi mikro besin öğelerini alabilmek için çeşitli meyve ile sebzeleri tüketmek çok daha faydalı olacaktır" dedi.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlü tutmak için doğru besin seçimleri yapmak da büyük önem taşıyor. Ozman, kış mevsiminde sofranızda düzenli bulundurmanız gereken 8 besini anlatarak önerilerde bulundu.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Nar
Nar içeriğindeki antosiyanin ile en güçlü antioksidan özelliğe sahip meyvelerden. Zengin C, E, K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi minerallar sayesinde bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı korunmamıza yardımcı oluyor. Ozman, narın meyvesi kadar kabuğunun da güçlü antioksidan özellik gösterdiğini belirterek, "Bu nedenle nar kabuklarını da iyice temizlendikten sonra çay formunda demleyerek arada 1-2 fincan tüketebilirsiniz" dedi.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Balkabağı
Kış mevsiminin en güzel renkli besinlerinden biri olan balkabağının içeriğinde yer alan A vitamini, bağışıklık sistemi hücrelerinin fonksiyonlarının düzenlenmesinde rol alıyor. Böylece bağışıklığımızın güçlenmesine önemli bir katkı sağlıyor. A vitaminin ayrıca çeşitli enfeksiyon hastalıklarında tedavi edici etkisi de bulunuyor. Yemeklerin yanında garnitür olarak ya da çorbasını yaparak balkabağını beslenme planınıza ekleyebilirsiniz.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Balık
Balığın içeriğinde bolca omega 3 yağ asitleri, melatonin, triptofan ve taurin gibi bağışıklık sistemini düzenleyici bileşenler bulunuyor. Ozman, düzenli balık tüketiminin ayrıca bağırsaktaki yararlı bakterilerin sayısının artışına da katkı sağladığını belirterek, "Bağırsaklarda yararlı bakteri sayısının yüksek olması güçlü bir bağışıklık sistemi için elzemdir. Kış ayları balık çeşitliliğinin fazla olduğu, dolayısıyla besinsel anlamdaki zenginliğinden faydalanmak için uygun aylardır. Güçlü bir bağışıklık sistemi için haftada iki gün balık tüketmeye özen gösterin." diyor.
Terapistler öneriyor! Cinsel sorunlardan kurtulmanın yolu: Bununla cinsel hayatınızı renklendirin!
Sağlık 1 gün önce
Terapistler öneriyor! Bununla cinsel hayatınızı ...
Covid-19 vaka sayısı düşüyor, grip artıyor!
Sağlık 2 gün önce
Covid-19 vaka sayısı düşüyor, grip artıyor!
Grip salgınının yaşandığı Avrupa'da ilaç temininde sıkıntılar baş gösteriyor
Sağlık 1 gün önce
Avrupa'da ilaç temininde sıkıntılar yaşanıyor!
Hava kirliliğinde dikkat çeken artış! İstanbul'da bu ilçelere dikkat!
Sağlık 23 saat önce
İstanbul'da bu ilçelere dikkat!
Bu yıl grip akciğer tutulumu ve ciddi öksürüğe neden olup geçmek bilmiyor
Sağlık 2 gün önce
Zincirleme salgın! İyileşmeden yeniden hasta ediyor
Pazartesi sendromu neden olur, belirtileri nelerdir ve ne iyi gelir?
Sağlık 2 gün önce
Pazartesi sendromu nasıl geçer?
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Ayva
Ayva güçlü antioksidan içeriğe sahip bir meyve. İçeriğindeki C vitamini ve fitokimyasallar ile bağışıklık sistemimizin güçlenmesine destek veriyor. Gün içinde tüketeceğiniz meyvenin 1'ini bir porsiyon ayvadan yana kullanabilirsiniz. 1/3 orta boy ayva bir porsiyon meyveye denk geliyor. Ayrıca öksürük ya da boğaz ağrısı yakınmasında ayvayı ıhlamurun içine dilimleyerek de tüketebilirsiniz.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Kuşburnu
Kuşburnu C vitamini açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip. İçeriğindeki C vitamininin bağışıklık sistemindeki birçok hücresel fonksiyonda rol oynaması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ayrıca içeriğindeki zengin polifenollerin etkisiyle soğuk algınlığına karşı koruyucu etki gösteriyor. Ozman, "Buradaki önemli nokta C vitaminin ısıya dayanıksız bir vitamin olmasıdır. Yani, uzun süre kaynatılarak ya da işlem görerek elde edilen marmelat gibi yiyeceklerde C vitamini içeriği oldukça azalıyor" uyarısında bulunarak, şöyle devam ediyor: "Kaynar suda 10-15 dakika demlediğiniz kuşburnu çayını çok fazla bekletmeden tüketerek C vitamininden en etkin şekilde faydalanabilirsiniz."
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Kefir
Güçlü bağışıklık sistemi için sağlıklı bir bağırsağa sahip olmak oldukça önemli. Kefir içeriğinde faydalı bakteriler sayesinde bağırsak florasının düzenlenmesinde ve güçlü bir bağışıklık sisteminde son derece önemli işleve sahip olan bağırsaktaki yararlı bakteri sayısının artmasına yardımcı oluyor. Ayrıca içeriğinde barındırdığı karbonhidrat, yağ ve protein gibi makro besin ögeleri; kalsiyum, magnezyum ile B2 vitamini gibi mikrobesin öğeleriyle de sağlıklı beslenme, dolayısıyla sağlıklı bir bağışıklık sisteminin oluşmasında rol oynuyor.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Havuç
Havucun içeriğinde bulunan beta karoten bağışıklık sistemiyle ilgili fonksiyonların düzenlenmesinde yardımcı oluyor. İçeriğindeki C vitamininin yanı sıra potasyum ile çinko gibi mineraller ve fenolik bileşikler, kış mevsiminde bağışıklığı desteklemek için havucu çok kıymetli bir besin haline getiriyor. Havuç ayrıca iyi bir lif kaynağı olmasıyla da bağırsak sağlığını destekliyor. Salatalara ekleyerek veya çiğ tüketerek havucun zengin besin içeriğinden faydalanabilirsiniz.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Kivi
Kivi, polifenoller ve C vitamini açısından oldukça zengin bir meyve. Öyle ki 100 gramlık bir kivi yetişkin bir insanın günlük C vitamini ihtiyacını neredeyse tek başına karşılıyor.
Prof. Dr. Şener: Çin normalleşmeyi çok hızlı yaşadı
Sağlık 2 gün önce
Prof. Şener: Çin normalleşmeyi çok hızlı yaşadı
ABD'nin Ohio eyaletinde son iki ayda 82 çocuğa kızamık teşhisi kondu
Sağlık 2 gün önce
ABD Ohio'da son iki ayda 82 çocuğa kızamık teşhisi ...
Estetikte "merdiven altı" uyarısı!
Sağlık 2 gün önce
Estetikte "merdiven altı" uyarısı!
Alkol tüketimi cinselliği nasıl etkiliyor?
Sağlık 2 gün önce
Alkol tüketimi cinselliği nasıl etkiliyor?
Kronik mutsuzluğun 7 göstergesi! Mutsuzluğu aşmak mümkün mü?
Sağlık 2 gün önce
Kronik mutsuzluğun 7 göstergesi! Mutsuzluğu aşmak ...
Çay içmek cinsel hayatı etkiliyor mu? Tüketilen miktara dikkat!
Sağlık 2 gün önce
Çay içmek cinsel hayatı etkiliyor mu? Tüketilen ...
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren 8 besin!
Ara öğünde bir orta boy kivi tüketmek, zengin lif ve C vitamini içeriği sayesinde bağırsak sağlığına katkı sağlayarak güçlü bir bağışıklık sistemine kavuşmamıza destek veriyor.
Gönder