MasterChef Türkiye'nin 9 Temmuz Salı akşamı düzenlenen duello etabında Kadayıf dolması eleme tatlısı olarak öne çıktı. Bu coğrafi işaretli lezzet, Türkiye genelinde büyük ilgi görüyor. Yarışmacılar heyecan dolu duello aşamasında bu eşsiz lezzeti hazırlayarak becerilerini sergilemeye çalıştılar. Kadayıf Dolması tarifi oldukça basit ve herkesin beğenisini kazanan bir lezzet.
İşte Kadayıf Dolması tarifi: Malzemeler:- 500 gram taze tel kadayıf- 200 gram ceviz içi- 3 adet yumurta- 1/2 çay bardağı süt- 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için) Şerbet için:- 3 su bardağı toz şeker- 2 su bardağı su- 1/4 adet limon suyuYapılışı:1. Şerbet için su ve şekeri tencerede kaynatın, şeker eriyince limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın. 2. Tel kadayıftan kalın tutamlar alıp ceviz içi ile sarın. Yumurta ve süt karışımına batırıp kızgın yağda kızartın. 3. Kızaran kadayıfları soğuyan şerbete batırın ve servis tabağına alarak üzerini ceviz veya tarçın ile süsleyin. Bu lezzetli tarif ile sevdiklerinizi şaşırtabilir ve onlara unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!.
Gönder