Hatay'ın bereketli topraklarında, asrın felaketinin yaralarının sarıldığı bir dönemde çiftçiler, toprakla buluşturdukları tohumların hasadına devam ediyor. Samandağ biberi de bu hasat sezonunda öne çıkıyor. Arsuz ilçesinde kavurucu sıcakta zorlu şartlarda hasat edilen biber, tarladan kilosu 20 TL ile 25 TL arasında alıcı buluyor.
Zorlu hasatta litrelerce su tüketerek çalışan işçilerin yevmiyesi ise 800 TL olarak belirlenmiş. 51 yaşındaki Tahir Öztürk, hasattan memnun olduğunu belirterek, "Sabah 05. 30-06. 00 gibi başladık, bu sıcaklığın altında hasat halimi görüyorsun. Çok sıcak, iyi olmuyor yani güzel olmuyor fazla yoruluyoruz. Gelen kutular gidiyor, bidonlar sular boşalıyor. Günlük yevmiye ortalama 800 TL ama işine göre değişiyor. Biberi 4 dönüm gibi bir alana ektim. Daha bugün başladık siftah ettik. Şimdi pek bilemiyorum ne kadar olacağını, tam net bir şey söyleyemem şu anda ama tarladan 20 TL ile 25 TL'den sattık. Samandağ biberi acı olduğu için herkes tercih ediyor. Hilesi hurdası olmaz bunun şu anda Samandağ biberimiz güzel 10 numara diyebiliriz yani" şeklinde konuştu. .
Gönder